进入2024年以来,很多营养健康从业者关注今年的营养师报考政策,与往年相比,营养师考试变化不大,下面小编为大家总结营养师新手报名指南,希望可以帮到大家。
2024年公共营养师报考条件全文
四级公共营养师
1)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 1 年(含)以上,经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。
2)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。
3)累计从事本职业或相关职业工作 3 年(含)以上,经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。
4)累计从事本职业或相关职业工作 6 年(含)以上。
5)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)
三级公共营养师
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上,经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。
(3)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(4)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(5)具有大专及以上非相关专业毕业证书,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上。
(6)具有大专及以上非相关专业毕业证书,经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。
相关专业和相关职业:
相关专业包括:医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学、动物医学、动物科学、生命科学等生物学类专业等。
相关职业包括:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健品营销人员,健身教练。
职业概况
人力资源社会保障部办公厅职业能力建设司发布了《人力资源社会保障部办公厅关于颁布网约配送员等18个国家职业技能标准的通知》,其中包含了公共营养师的职业技能标准。
公共营养师是从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导,传播营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康工作开展的人员。
新标准的发布,意味着公共营养师未来会朝着职业培训规范化、科学化发展。我们将会继续秉承“健康中国 营养先行”的理念,履行社会责任,携手社会各界积极参与营养健康行动,共同为培养大众科学饮食习惯和健康生活方式、唤起全民营养保健意识,提高公众的营养素养贡献力量。
公共营养师职业技能等级证书等级划分
设了四个等级:四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。
哪些人员适合报名营养师考试
(1)从事或准备从事食品或保健食品销售,食品卫生监督和检测,营养配餐,营养咨询的人员;
(2)宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;
(3)健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;
(4)大中专本科院校在校学生,医院营养保健科室人员,相关临床科室人员;
(5)对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者,想调理自己或家人健康者。
(6)已学习养生保健员/美容调理员者进阶学习。
营养师报考流程分为三步:选机构——学习——咨询报名考试
1、选机构
那么,市面上机构那么多,我们该如何寻找一家靠谱的培训机构呢?
现在大多数的机构,发的证书都是真的,大家最主要是比课程和价格,我把自己选机构的方法分享给大家参考!
(1)、查看机构的地址是否属实?
在地图上查一下机构的地址是否真实,电话是否存在?看官网有没有定时更新动态、地址是否存在、机构的电话能不能打通、域名在工信部能否查到等等,如果一样存在问题,建议慎选。
(2)、查看机构的信息
注册资金和成立年限是重点,成立时间短的怕存在跑路的可能、注册资金低的公司风险承担能力低,同样存在跑路的可能!
(3)、证书官网可查询(重点)
最最重要的一点,这个证书一定是由人社部颁发的,并且在人社部官网可查询!目前官网的网址是:http://zscx.osta.org.cn/ 旧网址是:http://jndj.osta.org.cn/
公共营养师学习大纲、考试内容
一、基础理论
1.医学基础知识——这个比较概要,主要是学习消化系统的内容。
2.营养学基础知识——主要是学习各种营养素的内容。
3.食物营养——主要是学习各种食物的营养价值。
4.膳食营养——主要是平衡膳食指南。
5.特殊人群营养指南——婴幼儿、青少年、孕妇、老年人等。
6.营养教育和食品安全——顾名思义,科普教育和法规政策。
二、专业技能
1.膳食调查与评估——食物摄入量调查、膳食结果调查计算与评价等。
2.人体营养状况评估——体格测量、皮褶厚度测量、营养不良的判别等。
3.营养咨询教育——食品选购、烹饪、体重控制等方面的营养教育。
4.膳食指导与评估——膳食目标设计、食谱编制、食谱调整等。
5.食品营养评价——食品营养标签制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑等
6.社区营养管理和干预——营养健康信息收集、档案管理、干预方案设计与实施等。
公共营养师就业
公共营养师报考门槛不高,很适合刚入门的学习营养学的群体,课程内容更别切于生活上应用。
1. 职业类营养师
在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;高等院校营养相关专业的授课老师。
2. 医药类营养师
主要从事医生、护理以及营养保健工作。
3. 保健类营养师
主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作。
4. 饭店类营养师
主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及高级厨师工作;有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
5. 食品类营养师
主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作,食品、营养品企业的高级管理人员。
6. 咨询类营养师
健身房、社区、企业家、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。