中级营养师考试涵盖膳食营养评价、膳食调查、食谱编制等基本必考内容,以及营养体格测量与评价、营养讲稿写作等选考内容。考试合格分数均为60分,包括理论知识和技能考核两部分。报考营养师证书还需准备一系列相关材料。
一、中级营养师考试科目
中级营养师考试必考内容包括膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)和基本烹饪操作。选考内容则涉及营养体格测量与评价、食谱编制(食物选择、食物搭配)、营养讲稿的写作以及营养咨询。
二、营养师合格分数
理论知识:总分100分,合格分数60分,考试时长90分钟,题型包括单项选择题和多项选择题,内容涉及医学基础、营养学基础等。
技能考核:总分100分,合格分数60分,考试时长60分钟,题型包括单选题、案例题等,内容涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价等。
三、考营养师证书需要的材料
身份证正反面;
打印手写签字后的报名表照片或扫描件;
分辨率不低于370*480像素,小于1M的电子原版免冠证件照;
工作证明(如不要求工作经验则无需提供);
学历复印件。





